Нож ремесленный ПЕТРОГРАДЪ, японский тип - Kiridashi, правая заточка

Нож ремесленный ПЕТРОГРАДЪ, японский тип - Kiridashi, правая заточка. Универсальный хозяйственный нож, выполненный из инструментальной стали. Представляет собой стальную полосу с косой режущей кромкой с односторонней заточкой. Рукоятью может служить хвостовик клинка, иногда рукоять обматывается шнуром или лентой, также можно сделать накладки из дерева.
Такой нож-косяк используется в частности для резьбы по дереву, разметке, резке кожи, картона и других материалов. Универсальный нож как для профессионального, так и для бытового применения. 
Клинок выполнен из инструментальной стали стали и закален до твердости 55-59HRc.
Угол заточки РК(режущей кромки) - 15 град. Угол клинка - 35 град. Длина РК - 45-50мм. Длина ножа 175-180мм.
 
Производство фабрики «ПЕТРОГРАДЪ».